イカナゴの天日干し
本日、ポカポカ陽気。
海沿いの側にある干し場で今が旬のイカナゴの天日干し！
じっくりと丁寧に時間をかけて干し上げます。
干すとさらに香ばしく、絶品！
そのままで食べておいしいのはもちろん、ちりめん同様、いろんなお料理にかけたり混ぜたりして、お召し上がりください。
弊社で育てている桜が本日開花しました。
淡いピンク色でとってもかわいいです。
もう春ですね～。
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今年最初のしらす漁がスタートしました。地元しらす漁は初漁から大漁に水揚げされました(^o^)/サイズは少し大き目からのスタートです！！プリプリしてしらすの旨味たっぷり詰まってます♪
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あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。新漁の始まりは、1月14日火曜日よりスタートします。もうしばらくお待ちください。
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最新しらす情報お届けしてます(^o^)/ご購入をお考え方は是非、配信をのぞきに来てください！！電話でのお問い合わせも受け付けております。お気軽にお問い合せくださいｯm(__)mTEL0737-63-3166